Philippe Cros est diplômé d'études supérieures de l'Ecole du Louvre, il a également une formation de juriste en droit international. Outre son activité de directeur de la Fondation Bemberg à Toulouse, il a publié de nombreux livres et articles aussi bien aux Etats-Unis ou en Argentine qu'en France.

Il œuvre aussi dans le cadre de la sauvegarde du patrimoine et de l'éducation. Il est membre des Vieilles Maisons Françaises et de la Fondation du Patrimoine, délégué départemental de la Sauvegarde de l'Art Français, membre du conseil d'administration de la Gesse Foundation (Etats-Unis) et a été plusieurs années durant membre de l'Advisory Board de Christie's Education.